Все о грибах —
Цена: 414 рублей
Название: Все о грибах
Автор:
Серия: Хобби клуб
Год выпуска: 1997
ISBN: 9984-9011-0-7
Страниц: 208
Описание:
Книга «Все о грибах» продолжает серию «Хобби клуб». В ней дано общее представление о грибах как об особых организмах, рассказывается об их питательных и лечебных свойствах, описано более 200 съедобных и условно съедобных грибов и более 40 грибов ядовитых, несъедобных и сомнительных, т.е. пригодность в пищу которых остается спорной. Также приводятся советы по сбору грибов, их переработке и хранению, рецепты приготовления грибных блюд, рекомендации по выращиванию грибов. Книга обращена к широкому кругу читателей, интересна и полезна как для неопытных грибников, так и для знатоков «третьей» или «тихой охоты».