Рыбалка

Июль 2011

Рецепты копчения с помощью ольховой щепы, жидкости для розжига и шампуров
Мы уже довольно много говорили о копчении с помощью ольховой щепы и шампуров, но что именно и как именно можно приготовить — ещё не говорили, сегодня я постараюсь найти некоторые рецепты приготовления копчёных блюд
Рецепт копчёной рыбы с использованием ольховой щепы

Копчёную рыбу приготовить не очень сложно. Сейчас попробую примерно описать способ приготовления. Насаживаете рыбу на шампура, хотя можно и на решётку гриль, вместо углей насыпаете ольховую щепу, которая при тлении даёт большое количество дыма, в котором и коптиться рыба. В процессе приготовления рекомендуется переворачивать рыбу, так копчение будет более равномерным. Приятного аппетита, желаю вам удачных экспериментов в приготовлении копчёной рыбы на ольховой щепе. Кстати, приобрести ольховую щепу
Использование жидкости для розжига вместе с шампурами
Шампуры очень полезны при приготовлении пищи на огне, потому что другим инструментом, кроме шампуров и решёткой гриль очень тяжело что-либо приготовить. А на шампурах очень просто. К тому же жидкость для розжига помогает быстро и качественно развести костёр, не занеся при этом всякую гадость в золу и угли. Ведь керосин и бензин портят экологию и будующий шашлык.

Цена: 368 рублей

Название: Рыболов — спортсмен 26

Автор:

Год выпуска: 1967

Страниц: 208

Описание:
Разделы альманаха: «Стихи, рассказы, очерки», «По водным просторам нашей страны», «Подводная охота», «Из рыболовной практики», «Критика и библиография».

Информация как можно хорошо провести такое время года как лето. Например на даче или на рыбалке. Можете узнать например способы и различные методы ловли рыбы, виды рыб, виды удилищь еще вы найдете на сайте такую тему как теплицы например виды теплиц. Троллинг. Суть метода заключается в осуществлении проводки приманки, путём её буксирования с помощью моторной лодки или катера.

На специально оборудованном катере может быть установлено около десятка троллинговых удилищ, каждое из которых контролирует отдельную приманку. Для заглубления или отвода приманок от катера используются дополнительное оборудование — аутриггеры (outrigger) и даунриггеры (downrigger). Держатели удилищ (holder) служат для стационарной установки удилищ.
В морском троллинге используют мощнейшие удилища и крепкие мультипликаторные катушки специального класса. Лесоемкость последних — до километра монолески диаметром 4мм. Это вполне оправдано т.к. целью морского троллинга являются крупные пелагические хищники (марлин, тунец и др.) весом до 600 кг. Наиболее часто применяемые приманки — воблеры и октопусы.

Для их дополнительного заглубления применяют специальные устройства — синкеры (sinker). В пресноводном троллинге требования к удилищам и катушкам не столь суровы. Наиболее применимы мультипликаторные катушки и спиннинги общего назначения тестом от 15 до 60 гр. Cнасть должна быть рассчитана на высокие ударные нагрузки, так как приманкой чаще всего является воблер с высоким лобовым сопротивлением, а добычей могут стать сом или лосось.