Рыбалка

Цена: 300 рублей

Название: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Автор: Г. В. Круглякова

Год выпуска: 1990

ISBN: 5-282-00798-3

Страниц: 160

Описание:
В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах — их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки. Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих ягод и грибов в культуре. Для широкого круга читателей.

Комментарии запрещены.